![Thierry Vaissiere - L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://vi… | Food inspiration, Amazing food, Food presentation Thierry Vaissiere - L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://vi… | Food inspiration, Amazing food, Food presentation](https://i.pinimg.com/originals/fc/72/6f/fc726f1690bf2c06728214d21e0ca98c.jpg)
Thierry Vaissiere - L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://vi… | Food inspiration, Amazing food, Food presentation
![Noix de Saint-Jacques et rillons dorés, bouillon de courge rouge au gingembre et julienne de truffes noires | Thuriès Magazine Noix de Saint-Jacques et rillons dorés, bouillon de courge rouge au gingembre et julienne de truffes noires | Thuriès Magazine](https://www.thuriesmagazine.fr/sites/default/files/arnaud_nicolas_saint_jacques.jpg)
Noix de Saint-Jacques et rillons dorés, bouillon de courge rouge au gingembre et julienne de truffes noires | Thuriès Magazine
![Recette de la semaine : Noix de Saint-Jacques grillée, fine purée de châtaigne… | Chefs Pourcel Blog Recette de la semaine : Noix de Saint-Jacques grillée, fine purée de châtaigne… | Chefs Pourcel Blog](http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/02/A28S4013.jpg)