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Dos de cabillaud rôti poêlée de légumes aux aromates. Philippe Etchebest | Dos de cabillaud recette, Plat gastronomique, Cuisine gastronomique
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Ratatouille à la polenta de Philippe Etchebest | Aux Fourneaux
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Recette de Légumes d'hiver rôtis au four par Alain Ducasse - Académie du Goût
