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Crise énergétique : pourquoi le four à bois n'est pas la solution miracle pour ce boulanger de Bordeaux ?
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Le four à bois de la boulangerie 'Au Pétrin Moissagais' à Bordeaux, construit en 1765 (sous Louis XV). If I owned a bakery, it'd… | Four a bois, Boulangerie, Four
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« Sans four à bois, ce serait pire » : face à la crise énergétique, ce boulanger traditionnel s'en sort mieux - Le Parisien
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